當(dāng)下食品安全事故頻發(fā),安全比營(yíng)養(yǎng)更重要。選擇食品時(shí),應(yīng)看清食品包裝上的標(biāo)志,懂得食品的安全級(jí)別再吃更放心。
“QS”是企業(yè)食品生產(chǎn)許可“Qiyeshipin Shengchanxuke”的縮寫。帶有QS標(biāo)志的產(chǎn)品說(shuō)明此產(chǎn)品經(jīng)過(guò)強(qiáng)制性的檢驗(yàn)合格,準(zhǔn)許進(jìn)入市場(chǎng)銷售。據(jù)國(guó)家規(guī)定,米、面、油、醬油、醋的加工食品,肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品、方便面、餅干、罐頭等必須有“QS”標(biāo)志方可出廠銷售。
無(wú)公害食品是指無(wú)污染、無(wú)毒害、安全的食品。全國(guó)統(tǒng)一無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志標(biāo)準(zhǔn)顏色由綠色和橙色組成。標(biāo)志圖案由麥穗、對(duì)勾和無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品字樣組成,麥穗代表農(nóng)產(chǎn)品,對(duì)勾表示合格,橙色寓意成熟和豐收,綠色象征環(huán)保和安全。
綠色食品是中國(guó)對(duì)無(wú)污染的、安全的、的、營(yíng)養(yǎng)類食品的總稱。1990年5月,中國(guó)*正式規(guī)定了綠色食品的名稱、標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)志,綠色食品標(biāo)志為正圓形圖案,圖案中的上方為太陽(yáng),下方為葉片,中心為蓓蕾,描繪了一幅明媚陽(yáng)光照耀下的和諧生機(jī)。
“有機(jī)食品”是食品中的“旗艦”,是一類真正源于自然、富營(yíng)養(yǎng)、高品質(zhì)的環(huán)保型安全食品。有機(jī)食品標(biāo)志,采用通行的圓形構(gòu)圖,以手掌和葉片為創(chuàng)意元素,寓意人類的生存離不開(kāi)大自然的呵護(hù),人與自然需要和諧美好的生存關(guān)系。